容重是指单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。它反映了玉米子粒的饱满程度，受水分、杂质的影响。玉米容重现在作为定等的依据，代替了过去的纯粮率。作为一个单位容积，一升，就是一个单位容积。一升玉米的重量，就叫玉米的容重。容重愈大，质量愈高，表示虫蛀空壳的、瘪瘦的玉米粒愈少。

　　玉米容重器使用方法：开始检查容重时要把仪器装满要检查的谷物等，有三个筒子的就xian把长的筒子装满，组装并卸到下个筒子里，用刀片形状的装置把多余的谷物分开并倒出来，后称重量，就为容重。

玉米容重器测定时的样品制备方法

     容重是玉米定等的主要指标。玉米容重的大小反映了玉米籽粒的饱满度、完整度、均匀度和粒度的大小。国标GB 1353—2009中对于玉米容重的测定方法进行了 的说明，玉米容重器是玉米容重测定的检测仪器，样品准确的配备能够保证终测定结果的准确度，样品配备主要按照以下三个步骤来进行配置：

     国标GB 1353—2009《玉米》中容重测定的方法，将其分别干燥到17.4%(接近玉米收购水分要求)、13.1%(接近玉米入仓水分要求)，选用两份样品，分别将其制作成以上两种水分含量。操作方法如下。

     (1)从玉米原始样品中缩分出约2 300 g试验样品(筛选后)，用快速水分测定仪测定玉米水分，原始样品的水分为27.8%。

     (2)设定电热干燥箱温度为(125±5)℃，将制备好的原始样品(样品1和样品2)各3 000 g分别放入干燥盘内均匀平铺，快速放入干燥箱内，干燥时间分别为15、22 min，干燥半程时翻动样品。干燥结束后，将试验样品取出自然冷却至室温。

     (3)将自然冷却至室温的试验样品，按照GB/T 5497—1985定温定时烘干法测定玉米水分。经过测定，样品1的水分为17.4%，样品2的水分为13.1%。

　　玉米容重器的测定方法：

　　一、仪器和用具

　　谷物选筛：上层筛孔直径12.0mm，下层筛孔直径3.0mm

　　二、玉米容重器试样制备

　　从原始样品中分样器分出平均样品二份，取一份平均样品约1000g，按谷物选筛规定套好筛层分二次进行筛选。取下层筛的筛上物混匀，作为测定容重的试样。

　　三、 玉米容重器安装及测定

　　1、打开箱盖，取出所有部件，按粮种选好漏斗。

　　2、将带有排气砣的容重筒放在电子秤上，空载时调节零点。

　　3、取下容量简，将容量筒安装在铁板底座上，套上中间筒。

　　4、将制备的试样倒入谷物筒内，装满刮平。再将谷物筒套在中间筒上，打开漏斗开关，让玉米自由下落，待试样全部经过中间筒落入容量筒后，关闭漏斗开关。用手握住谷物筒与中间筒的接全处，将插片准确地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中间筒和容量筒，倒净插片上多余的试样，抽出插片，取下容量筒上的铁板底座，将容量筒放在电子秤上称量。双试验允许差不超过3g/L，求其平均数，即为测定结果。