磁性金属物测定仪根据新国家标准GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》研制的检验粉类粮食中磁性金属物含量的仪器。到目前为止，磁性金属测定仪已经广泛适用于质量监督、面粉（以及各类粮食粉类）加工、粮食储运、购销等部门，并取得了良好的反响。

    磁性金属含量的测量是借助来进行测量的，磁性金属物测定仪的分离板是采用高磁性金属制作工艺加工而成，分为强磁区和弱磁区两块区域，是准确测定磁性金属含量的一个重要因素，在使用磁性金属含量测定仪的时候注意以下几个要点：

①使用分离板分离磁性金属物和残余试样的混合物时，bi须在分离板的强磁区操作，这样保证能够将待测物品中的磁性金属去除；②将收集有磁性金属物和残余试样混合物的白纸，平放在分离板的强磁区，（注意：纸张与磁板 要充分接触）；然后拉住白纸的边缘轻轻的来回拉动，使磁性金属物和残余试样混合物中的磁性金属物与磁板充分接触；③用洗耳球垂直于磁性金属物和残余试样混合物10cm高度轻微吹动，使堆积的混合物尽量散开，粉层越薄越有利于磁性金属物与磁板的充分接触；④用洗耳球吹去混合物中的残余试样时，需小心轻吹，并仔细观察，要防止将与磁板接触不好的磁性金属物与残余试样同时吹弃；⑤将已分离过的磁性金属物从白纸上小心的转移到称量纸上，并再次放在磁板的强磁区，轻轻拉动称量纸，认真仔细地检查其中是否还有残余的试样颗粒，确定已分离干净后，即可将磁性金属物和称量纸一并称量。